Pan de Calatrava

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Pan de Calatrava

  • PASO 1

    Batir los huevos con el azúcar e incorporar la leche perfumada (templada). Mezclar con los brioches y rellenar un molde caramelizado. Hornear al baño maría durante una hora, en horno precalentado. Servir frío y decorado con nata montada.

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