¿Cuántos comensales?
4
Mero
Mero
1 kilo
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Ajo
Ajo
al gusto
Pimienta
Pimienta
al gusto
Vino blanco
Vino blanco
1 vaso
Avecrem Pescado
1 pastilla
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Paso 1 de 1

Sofreír el mero sazonado con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, en un recipiente con un poco de aceite. Cuando dore, agregar las cabezas de ajos, un poco de pimienta y el vino necesario para cocer el mero. Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que el mero este en su punto. Servir.

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