Sopa de Verduras

Aquí respondemos a las preguntas más habituales sobre sus ingredientes, alérgenos, calorías y forma de preparación.

¿Cuánto se tarda en hacer la sopa de verduras de sobre?

Poco más de 10 minutos, contando lo que tarda el agua en calentarse. Calienta 1 litro de agua y echa el sobre antes del hervor. Remueve hasta que hierva, baja el fuego y deja 5 minutos más, dando vueltas cada poco. Con esa cantidad salen 4 raciones, y no hace falta añadir nada más que el agua.

¿La sopa de verduras es igual que la de verduras con picatostes?

No, cambia sobre todo el formato. Esta sopa de verduras se cuece en cazo: un sobre con 1 litro de agua da 4 raciones tras 5 minutos a fuego lento. La sopa de verduras con picatostes de Gallina Blanca es de taza: cada sobre da 1 taza de 200 ml, se prepara con agua hirviendo sin cocer y lleva picatostes dentro del propio sobre.

¿Dónde veo los ingredientes y las calorías de la sopa de verduras Gallina Blanca?

En el envase. La ficha web de esta sopa todavía no publica la lista de ingredientes, la tabla nutricional ni los alérgenos, así que no te damos cifras que no podemos confirmar. Si tienes alguna alergia, eres celíaco o quieres controlar las kcal, consulta la etiqueta del sobre, que es la referencia actualizada para esos datos.

¿Puedo añadir verduras frescas a la sopa de sobre?

Sí. Las que se hacen rápido, como calabacín, judías verdes, espinacas o guisantes congelados, se cocinan dentro de los 5 minutos si las cortas pequeñas y las echas al agua junto con el sobre. Las más duras, como la zanahoria en trozos o la patata, conviene cocerlas antes unos minutos en el agua y añadir el sobre después, con el fuego bajado para que el agua deje de hervir.

¿Cuánto aguanta en la nevera la sopa de verduras preparada?

Entre 3 y 4 días, guardada en un recipiente tapado. Deja que se enfríe antes de meterla en la nevera y no la tengas horas a temperatura ambiente. Al recalentarla, llévala de nuevo a ebullición; si has añadido verduras frescas, se ablandarán un poco más, pero el caldo no cambia. Antes de abrirlo, el sobre solo pide un armario seco y fresco.