rosada con salsa de almendras

Name: rosada con salsa de almendras
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 rodajas de rosada, 12 almendras, la parte blanca de un puerro,; medio vaso de vino blanco, pimienta, sal, nuez moscada,; aceite, azafrán en hebras,; 1.00 vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

(1)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para rosada con salsa de almendras

8 rodajas de rosada, 12 almendras, la parte blanca de un puerro,
medio vaso de vino blanco, pimienta, sal, nuez moscada,
aceite, azafrán en hebras,
1 vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Cómo hacer rosada con salsa de almendras

En una cazuela poner a sofreir el puerro, cuando esté añadir las almendras molidas, el Caldo de Pescado Gallina Blanca, el vino, la sal, la pimienta, y las hebras de azafrány la nuez moscada, dejar cocer unos diez minutos, luego añadir el pescado y la sal, cocer hasta que este en su punto, acompañar con champiñones salteados si lo deseas.