Rosada con salsa de almendras

En una cazuela poner a sofreir el puerro, cuando esté añadir las almendras molidas, el Caldo de Pescado Gallina Blanca, el vino, la sal, la pimienta, y las hebras de azafrány la nuez moscada, dejar cocer unos diez minutos, luego añadir el pescado y la sal, cocer hasta que este en su punto, acompañar con champiñones salteados si lo deseas.