PUDING AL ESTILO MALLORQUÍN

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  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PUDING AL ESTILO MALLORQUÍN

  • Se hierve la leche, con el azúcar, la canela y la piel de limón.

  • Se trocea el pan y las magdalenas. A continuación se mezcla con la leche.

  • Se retira la piel de limón y la canela y tras un rato (15 minutos) se añaden los huevos.

  • Se pone en un molde para flan y se cuece en el horno a unos 180º durante unos 30 minutos.

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