pescado a la plancha con parrillada de verduras
- < de 10 min
- Fácil
- 2 personas
Ingredientes para pescado a la plancha con parrillada de verduras
Cómo hacer pescado a la plancha con parrillada de verduras
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Limpiar el pescado o comprarlo hecho filetes o supremas, untarlo con una mezcla de aceite, sal y pimienta.
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Limpiar y cortar en rodajas las verduras (calabacín, cebolla, pimiento rojo etc...) y cortar unos esparragos. Ponerlo todo en una plancha o una sartén a fuego fuerte salpimentando las verduras. Ir pincelando el pescado de vez en cuando con la mezcla del aceite.
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Emplatar el pescado y las verduras que más le gusten a cada uno y comer calentito.
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