pescado a la plancha con parrillada de verduras

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer pescado a la plancha con parrillada de verduras

  • PASO 1

    Limpiar el pescado o comprarlo hecho filetes o supremas, untarlo con una mezcla de aceite, sal y pimienta.

  • PASO 2

    Limpiar y cortar en rodajas las verduras (calabacín, cebolla, pimiento rojo etc...) y cortar unos esparragos. Ponerlo todo en una plancha o una sartén a fuego fuerte salpimentando las verduras. Ir pincelando el pescado de vez en cuando con la mezcla del aceite.

  • PASO 3

    Emplatar el pescado y las verduras que más le gusten a cada uno y comer calentito.

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