milanesa de mero a la plancha

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer milanesa de mero a la plancha

  • Tomar cada filete y bañarlo en jugo de limón, salpimentar cada uno al gusto.

  • En un plato pando poner harina de trigo, en otro miga de pan, en uno hondo huevos con sal y pimienta y batirlos.

  • Cada filete pasarlo por el plato de harina asegurando que queden bien cubiertos, luego por huevo y finalmente miga de pan.

  • Poner a fuego una plancha con unas gotas de aceite, asar los filetes alli 4 minutos por cada lado. Servir.

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