Coulis de frutos del bosque

Name: Coulis de frutos del bosque
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 bolsa (300 gr.) de frutos del bosque cong.; 100.00 gr. de azúcar; 100.00 ml. de agua

(4)

10-20 min
Fácil
6 personas

Ingredientes para Coulis de frutos del bosque

1 bolsa (300 gr.) de frutos del bosque cong.
100 gr. de azúcar
100 ml. de agua

Cómo hacer Coulis de frutos del bosque

Colocar los frutos del bosque en un colador y descongelar.
Ya descongelados mezclar todos los ingredientes en un cazo y cocer removiendo, hasta que esté deshecho el azúcar. Triturar y colar. Dejar enfriar para servir acompañamiento del flan de trufa.
También puede servir para otros usos, como decoración de platos para helados o postres variados.