autenticos churros de churreria

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer autenticos churros de churreria

  • PASO 1

    Hervir el agua con la sal, entonces echar la harina y con una cuchara remover todo bien, sujetar con la otra mano y un trapo para no quemaros, hay que hacer fuerza por que se queda una pasta espesa. Y ya está. Fácil no? Ahora hacer los churros y freír. Cuidado si hacéis los churros con la mano por que al freírlos pueden explotar y no es broma salpica aceite muy caliente, así que taparlos cuando se frían en la sartén y mover la sartén continuamente o en la freidora mejor. La forma de estrella que tienen los churros es por algo.

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