Risotto de Setas

El exquisito sabor de las setas seleccionadas y la textura melosa del arroz, combinados en una suave y cremosa salsa proporcionan un inconfundible aroma a esta deliciosa receta. Además, sin aceite de palma.

 

Risotto de Setas

Realza su sabor, sustituyendo 400ml del agua de la preparación por Caldo Casero de Verduras y/o Pollo de Corral 100% Natural de Gallina Blanca.

Dale un toque a tu plato añadiendo un poco de queso rallado.

¡Te sorprenderá!

1. Verter el contenido de este sobre, y 700 ml de agua fría en una sartén antiadherente mediana (22/24 cm de diámetro).
2. Cuando el agua hierva, cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que el agua se haya absorbido y la salsa adquiera la textura deseada (13 minutos aprox.). Remover de vez en cuando y especialmente al final de la cocción.
3. Retirar del fuego y dejar reposar 2 minutos antes de servir.

Para obtener una salsa aún más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.

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