¿Se pueden utilizar alcachofas en conserva o congeladas para cocinar al horno?
Es posible emplear alcachofas en conserva de calidad o congeladas como alternativa a las piezas frescas en tus preparaciones al horno. No obstante, recuerda reducir significativamente el tiempo de cocción para evitar que se deshagan. Aunque el matiz del sabor varíe, conseguirás un plato exquisito con un esfuerzo mucho menor.
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