¿Se pueden congelar las almejas en salsa verde una vez cocinadas?

No se recomienda congelar las almejas en salsa verde una vez cocinadas, ya que el marisco sufre una pérdida drástica de textura y calidad. Además, la salsa suele desestabilizarse y perder su ligazón original al descongelarse, comprometiendo seriamente el resultado final de este plato tradicional marinero.