¿Se pueden agregar otros ingredientes a la ensalada de tomates y champiñones?

Sí, y la base aguanta bien los añadidos. Unos dados de aguacate le dan cremosidad, unas aceitunas negras ponen un punto salino y unas hojas de albahaca rota con los dedos casan muy bien con el tomate. Para una cena más completa, suma atún en aceite escurrido o unas lascas de jamón. Añade cualquier extra justo antes de aliñar, para que la vinagreta lo cubra todo por igual.