¿Se puede sustituir el yogur de limón por otro?

Sí, puedes usar yogur natural, griego o de otro sabor que combine con la manzana, siempre en la misma cantidad de 125 g. El yogur natural da un bizcocho menos aromático; para compensarlo, añade la ralladura de medio limón a la masa. Si utilizas yogur griego, más espeso y graso, la miga queda algo más densa y jugosa. Mide el resto de ingredientes con ese mismo envase.