¿Se puede congelar la sopa de pollo con fideos?

Sí, pero mejor sin los fideos. La sopa con pollo y verduras se congela hasta 3 meses en un recipiente hermético, una vez fría. Los fideos, en cambio, se ablandan y se deshacen al descongelarse. Descongela la sopa en la nevera, caliéntala en una olla y, cuando hierva, añade el fideo fino y cuécelo de 3 a 5 minutos.