¿Se puede congelar la sopa de pollo con fideos finos?

El caldo con el pollo y las verduras se congela bien, pero los fideos no, porque al descongelarse quedan blandos y deshechos. Lo más práctico es congelar la sopa sin pasta y cocer los fideos en el momento de calentarla. La patata también puede cambiar de textura al congelarse.