¿Se puede congelar la sopa castellana?

No es recomendable congelar la sopa castellana, ya que el pan y el huevo pierden su textura drásticamente al descongelarse, resultando en una consistencia pastosa y poco apetecible. Es mejor preparar la cantidad justa o conservarla en el frigorífico un par de días para disfrutar de todo su sabor y calidad.