¿Se puede congelar la merluza a la vasca una vez cocinada?

Es posible congelar la merluza a la vasca, aunque la textura de las almejas y el pescado puede verse alterada tras la descongelación. Para disfrutar de todo su sabor y calidad, lo más recomendable es consumirla recién hecha o conservarla en el frigorífico un máximo de dos días.