¿Se puede congelar la ensalada de verano de forma segura?

No se recomienda congelar la ensalada de verano, ya que los vegetales frescos pierden su textura crujiente y la pasta se vuelve excesivamente blanda al descongelarse. Para disfrutar de sus propiedades y sabor óptimos, es fundamental consumirla recién preparada o mantenerla refrigerada solo un par de días.