¿Se puede congelar el arroz caldoso?

No es recomendable congelar el arroz caldoso una vez que está cocinado, ya que la textura del grano se altera significativamente. Al descongelarse, el arroz tiende a expandirse demasiado y se vuelve pastoso, haciendo que pierda por completo esa textura melosa y jugosa tan característica del plato.