¿Qué lleva un tartar de atún?

El tartar de atún lleva, principalmente, atún fresco de alta calidad cortado a cuchillo, un elemento ácido como lima o limón, aceite de oliva, cebolla roja y hierbas frescas como el cilantro.

Para potenciar el sabor de la receta, en nuestra versión se añade también un toque de Avecrem Pescado.