¿Qué ingredientes llevan los macarrones gigantes rellenos de carne?

Llevan 250 g de macarrón gigante, 300 g de picada de cerdo o ternera, 1 diente de ajo, 1 chalota, cebolla roja al gusto, 1 bote de Sofrito Casero de Tomate y Cebolla y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, cantidades para 4 raciones. El queso rallado o la salsa de tomate por encima son opcionales: gratinan bien, pero el sofrito ya deja el relleno jugoso, así que el plato funciona también sin ellos.