¿Qué ingredientes lleva la merluza en salsa tradicional?

La merluza en salsa se prepara con rodajas de pescado fresco, un sofrito base o caldo, vino blanco, ajo y perejil. Opcionalmente, se añaden almejas o gambas para enriquecer el plato. Esta receta clásica de nuestra gastronomía destaca por su sencillez, ofreciendo un sabor marinero auténtico y una textura inmejorable.