¿Qué ingredientes lleva el solomillo de cerdo a la naranja de la abuela?

Solo lleva solomillo de cerdo, 1 cebolla y 3 naranjas, más un poco de aceite para pochar y, si quieres, Sazonador Avecrem Ajo y Perejil. La cantidad indicada es para 2 personas. La cebolla caramelizada aporta dulzor, el zumo reducido da la acidez y el cuerpo de la salsa, y la carne se cocina dentro de ella, de modo que absorbe el sabor de la naranja sin necesidad de marinarla antes.