¿Qué ingredientes lleva el solomillo con salsa de manzana y mostaza?

Para 4 personas lleva 2 solomillos de cerdo, 2 manzanas golden, 2 cebollas, 2 cucharadas de mostaza a la antigua, 1 pastilla de Avecrem Sabor Carne, harina para enharinar, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra. La cebolla pochada y la manzana dan el dulzor, la mostaza aporta el contraste ácido y la pastilla refuerza el sabor a carne de la salsa sin necesidad de caldo.