¿Qué ingredientes lleva el hígado encebollado tradicional?

Los ingredientes principales del hígado encebollado son el hígado de ternera o cerdo y abundante cebolla blanca. Para conseguir un guiso tradicional delicioso, se cocina con aceite de oliva, laurel y vino blanco, añadiendo una pastilla de Avecrem para potenciar el sabor y lograr una salsa casera irresistible.