¿Qué ingredientes lleva el guiso de ternera?

Esta versión lleva 500 g de ternera en trozos, 1 cebolla, 1 tomate maduro, 2 patatas, 100 g de guisantes, 100 ml de vino blanco, 1 hoja de laurel, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra y 1 pastilla de Avecrem Dúo Legumbres Estofadas. Con estas cantidades se preparan 4 raciones. El azafrán da color y aroma, y la patata chascada ayuda a espesar la salsa.