¿Qué guarnición poner con el pollo a la parrilla?

Las verduras asadas en la misma parrilla son la guarnición más práctica: calabacín, pimiento, berenjena o cebolla en rodajas gruesas, pintadas con un poco de aceite. Si buscas algo más contundente, arroz blanco, cuscús o patatas al horno equilibran un plato tan magro. Una salsa de yogur con limón o un alioli suave aportan la parte cremosa que la pechuga no tiene por sí sola.