¿Cuántos ingredientes necesito para una paella mixta para 33 personas?

Exactamente necesitarás, para 33 personas, los siguientes ingredientes:

4,13 kg de arroz

15,14 l de agua

0,99 l de aceite de oliva virgen extra

207,9 g de sal

5,36 kg de pollo

3,63 kg de conejo

0,91 kg de tomate

66 caracoles

20,63 g de pimentón dulce

2,48 kg de judías verdes

0,83 kg de garrofones sin vaina

0,5 kg de tavellas o judías blancas

1,98 g de azafrán

Con todo esto podrás tener una paella para 33 comensales, ¡y seguro que te sale tan rica que no sobrará nada!

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