¿Qué ingredientes lleva un puré de verduras casero tradicional?

Un puré de verduras básico suele llevar patata, zanahoria, calabacín, puerro y judías verdes para obtener un sabor equilibrado. No obstante, puedes adaptarlo fácilmente con hortalizas de temporada como la calabaza o las acelgas. Esta elaboración casera resulta una opción nutritiva, ligera y fundamental en nuestra gastronomía mediterránea.