¿Qué ingredientes lleva el bacalao al ajoarriero tradicional?
Los ingredientes fundamentales del bacalao al ajoarriero son el bacalao desalado, ajos, pimientos frescos o choriceros, tomate y aceite de oliva virgen extra. Se añade un toque de guindilla para aportar ese picante característico. Es una receta tradicional española muy sabrosa, nutritiva y perfecta para cualquier ocasión especial.
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