¿Qué ingredientes adicionales se pueden poner en un solomillo al Pedro Ximénez?
Además de la carne y el vino, el solomillo al Pedro Ximénez suele incluir pasas de corinto o piñones para añadir texturas interesantes. Asimismo, se recomienda emplear un buen caldo o una pastilla de Avecrem para potenciar la profundidad del sabor, logrando una salsa melosa y absolutamente irresistible.
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