¿Qué guarniciones son mejores para acompañar una caballa al horno?

La caballa al horno combina perfectamente con una ensalada fresca de temporada, verduras a la plancha o espárragos trigueros asados. Estas guarniciones ligeras realzan el sabor del pescado azul sin sumar grasas innecesarias. También puedes optar por unas patatas panadera para obtener un plato tradicional, completo y muy equilibrado.