¿Es posible utilizar espinacas congeladas para hacer la receta?

Es perfectamente posible emplear espinacas congeladas para elaborar una tortilla deliciosa. Para un resultado óptimo, debes descongelarlas previamente y saltearlas en la sartén hasta que pierdan toda su humedad. Es fundamental escurrirlas a conciencia antes de mezclarlas con el huevo batido para evitar que el plato quede aguado.