¿Es posible hacer el potaje de vigilia sin bacalao?

Es perfectamente posible elaborar un potaje de vigilia vegetariano omitiendo el bacalao y empleando un buen caldo de verduras. Para conservar el matiz marino tradicional, puedes añadir una pequeña cantidad de alga nori o, simplemente, incrementar la proporción de espinacas y huevo duro en tu receta casera.