¿Es posible congelar el pastel de carne casero?

El pastel de carne se puede congelar perfectamente tanto antes como después de su horneado. Si ya está cocinado, es fundamental dejar que se enfríe por completo antes de introducirlo en un recipiente hermético. Para disfrutarlo con su textura ideal, descongélalo en la nevera y recaliéntalo siempre en el horno.