¿Es posible congelar el estofado de ternera?

Sí, es totalmente posible congelar el estofado de ternera ya preparado. Para garantizar la mejor textura, congele únicamente la carne y la salsa, ya que las patatas suelen volverse harinosas al descongelarse. Utilice un recipiente hermético y consuma en un máximo de tres meses.