¿El perejil es bueno para la piel?

El perejil es una planta aromática con un alto contenido en vitamina C, tres veces más que una naranja y si se toma fresco, esto aumenta. Pero, ¿qué tiene que ver la vitamina C con la piel? Hay que saber cómo funcionan los radicales libres que, básicamente, roban electrones a los diferentes elementos que ingerimos, provocando daño celular. Esto, a largo plazo puede producir daños en los tejidos. Pero, si tenemos un antioxidante que dona sus electrones, este daño se evita. Así que la piel se verá más bonita, el pelo más brillante y los cartílagos y tendones permanecerán jóvenes más tiempo.