¿Cuánto tiempo tarda en hacerse un bizcocho de yogur?
Alrededor de 1 hora: unos 15 minutos para la masa, entre 30 y 40 de horno a 180 °C y 10 de templado antes de desmoldar, más el enfriado completo si vas a espolvorear azúcar glas. El margen de horno depende del molde; en uno de 24 cm suelen bastar 30 minutos, y en uno alto o estrecho puede llegar a 40. Está hecho cuando una aguja clavada en el centro sale limpia y los bordes empiezan a separarse de las paredes.
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