¿Cuánto tiempo se tarda en hacer arroz hervido con verduras?

Unos 25 minutos en total si cueces el arroz y las verduras a la vez en 2 ollas. El arroz redondo necesita entre 16 y 18 minutos y las verduras entre 12 y 14, sumando los tiempos de cada una por orden. A eso se añaden unos minutos para cortar las verduras y un par de minutos de reposo antes de servir. Con arroz largo se ahorran 2 o 3 minutos.