¿Cuánto tiempo se puede conservar la olla gitana en la nevera?

La olla gitana aguanta perfectamente entre 3 y 4 días en la nevera si se conserva en un recipiente hermético. Este guiso tradicional de legumbres y verduras mejora notablemente su sabor con el paso de las horas, permitiendo que los aromas se asienten y la textura sea más melosa.