¿Cuánto tiempo se puede conservar la ensalada de lentejas en la nevera?

Una ensalada de lentejas se conserva perfectamente entre 3 y 4 días en el frigorífico si se guarda en un recipiente hermético. Curiosamente, al reposar, suele ganar sabor, por lo que muchos la encuentran más deliciosa al día siguiente de su elaboración.