¿Cuánto tiempo se puede conservar el bacalao a la riojana en la nevera?

El bacalao a la riojana se conserva perfectamente entre dos y tres días en el frigorífico siempre que utilices un recipiente hermético. Este guiso tradicional de nuestra gastronomía suele ganar matices y potenciar su sabor tras reposar un día entero, siendo una alternativa ideal para degustar en cualquier momento.