¿Cuánto tiempo se puede conservar el arroz a la zamorana en la nevera?

El arroz a la zamorana dura entre tres y cuatro días en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. Para disfrutarlo nuevamente, conviene calentarlo a fuego lento añadiendo un chorrito de caldo, permitiendo que el grano recupere toda su melosidad y sabor tradicional característico.