¿Cuánto tiempo se hacen los contramuslos de pollo al horno con patatas?

Calcula 1 hora y cuarto de horno a 180 °C para los contramuslos, más los 10 minutos previos que pasa sola la base de patata y cebolla. Con los 20 minutos de pelar y cortar, el plato completo ronda 1 hora y 45 minutos. Si los contramuslos son deshuesados, empieza a comprobar el punto hacia los 50 minutos: deben llegar a 75 °C en el centro y soltar un jugo limpio, sin tono rosado.