¿Cuánto tiempo puede durar un huevo cocido?

Lo decimos siempre: todo los platos que lleven huevo, cuanto antes te los comas, mejor. Aun así, a nadie le gusta tirar la comida, ¿verdad?

En el caso de los huevos cocidos, se estima que una semana es el máximo que puedes guardarlos en la nevera para comerlos sin enfermarte. Recuerda que deben estar bien cocidos para que el calor haya podido eliminar los posibles patógenos. Sin embargo, lo mejor es usar el instinto y los sentidos: ¿tienen buena pinta? ¿Huelen bien o mal? Si pruebas un trozo pequeño, ¿sabe bien? Recuerda que los huevos absorben muchos olores del medio donde se hallan, así que no te extrañe que tengan un desagradable sabor a… nevera.