¿Cuánto tiempo duran las albóndigas de bacalao en el frigorífico?

Las albóndigas de bacalao aguantan en perfectas condiciones entre 2 y 3 días dentro del frigorífico. Para asegurar su frescura y evitar la contaminación, es fundamental guardarlas en un recipiente hermético, preferiblemente de cristal, y situarlas en las baldas intermedias de la nevera tras haberse enfriado por completo.