¿Cuánto tiempo dura el arroz caldoso con bogavante en la nevera?
El arroz caldoso con bogavante aguanta hasta 24 horas en la nevera dentro de un recipiente hermético. Es fundamental consumirlo rápido, ya que el grano seguirá absorbiendo el caldo, alterando su textura original. Para mayor seguridad alimentaria, refrigéralo antes de dos horas y recaliéntalo siempre por encima de 75 °C.
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