¿Cuánto duran unas patatas a lo pobre en la nevera?

Las patatas a lo pobre se pueden conservar en la nevera entre 2 y 3 días. Para mantener su frescura y textura, guárdalas siempre en un recipiente hermético. Aunque aguantan unos días, la recomendación es consumirlas recién hechas para disfrutar de su mejor sabor.